根据搜索结果，西宁确实有提供羊肠面的培训机构。以下是相关信息：
莫家街西宁老字号街区，提供酿皮、酸奶、甜醅、羊肠面等多种小吃，是本地人常去的地方。
泰宁花园夜市每日下午5点半开始营业，聚集了众多市民和游客，以海鲜烤肉、啤酒为主，也有羊肠面摊位，是夏季热门消夏场所。
尕晋娃羊肠面虽然主要被评价为“一般”，但作为西宁知名羊肠面品牌，其分店（如西关大街西城名邸店）仍提供羊肠面服务，建议直接点两碗。
补充说明
西宁本地人更习惯将羊肠面称为“抓面”，配料灵活，可加羊肠、筏子、牛肉或素面。
若追求地道风味，可优先选择小桥、虎台等老字号分店，避免被其他分店坑骗。
