在职高选择全英文授课的专业时，可以考虑以下几个方向：
商务英语专业 ：培养目标 ：培养具有专业英语水平，能从事国际商务活动的专业人才。
就业方向 ：适合从事国际贸易、跨国企业商务助理、商务谈判等工作。
国际贸易专业 ：培养目标 ：涉及国际贸易实务、商务交流、市场信息学等内容，培养能在商贸部门、工商企业、金融机构从事相关管理工作的人才。
就业方向 ：适合从事外贸制单、进出口业务助理、外贸跟单等涉外商贸服务工作。
计算机类专业 （含电子商务）：培养目标 ：结合英语和计算机技能，培养能在IT公司、网络公司、电子商务等领域从事相关工作的专业人才。
就业方向 ：适合从事网页制作、网站维护、软件测试等工作。
设计类专业 （如平面设计、室内设计、UI设计）：培养目标 ：培养具有较强设计能力和英语水平，能增强全球竞争力的人才。
就业方向 ：适合在国际市场上进行设计项目合作与交流。
旅游外语专业 ：培养目标 ：面向高端旅游行业，如高星级饭店、高档度假村等，培养学生运用专业外语与客人沟通、解决问题的能力。
就业方向 ：适合在旅游行业中从事客户服务、翻译等工作。
跨境电子商务专业 ：培养目标 ：培养掌握跨境电子商务基础知识，熟练使用跨境电商互联网交易平台处理跨境商务交易的人才。
就业方向 ：适合在电子商务公司、外贸企业、物流公司等从事相关工作。
英语教育专业 ：培养目标 ：培养希望成为英语老师的学生，适合直接与英语教学相关的专业。
就业方向 ：适合从事英语教学工作。
建议兴趣与职业规划 ：选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。
语言能力 ：职高生的英语基础相对较弱，建议选择那些对语言能力要求相对较低的专业，如电子商务、计算机应用等，以便更好地适应全英文授课的环境。
实践机会 ：尽量选择那些能提供较多实践机会的专业，以便在实际工作中提升英语应用能力。
希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。
