根据搜索结果，伊春地区在早点培训方面有以下推荐机构，供不同需求选择：
一、综合类早点培训机构 伊春食尚香小吃培训学校特色 ：提供包子、油条、豆浆等传统早点制作培训，是职业技能鉴定证书指定考核单位，拥有多年办学经验和社会认可度较高。
适合人群 ：适合希望掌握传统早点制作技能，或考虑创业的学员。
新东方烹饪教育（伊春分支机构）特色 ：隶属于新华教育集团，成立于1988年，专注川菜、湘菜、粤菜等菜系培训，课程内容系统且注重实操。
适合人群 ：适合想学习中高端菜系，或对品牌教学体系有需求的学员。
二、西点类专项培训机构 伊春红星蛋糕西点学校 特色 ：提供蛋糕裱花、法式西点、咖啡调酒等课程，课程设计注重实战和创业指导，适合有西点制作兴趣或想开店的学员。 酷德烘焙培训学校（乌伊岭分院） 特色 ：涵盖蛋糕烘焙、西点甜品、咖啡饮品等课程，采用小班制教学，强调实战经验与创业支持。 三、其他推荐机构 伊春技师学院 ：在铁力市和南岔区设有中式面点师培训班，主要面向失业人员及农村转移就业劳动者，适合基础面点类培训需求。 四、选择建议明确目标 ：若想学习传统早点，优先考虑食尚香或新东方烹饪教育；若专注西点，红星蛋糕或酷德烘焙更合适。
实地考察 ：建议到校参观教学环境，了解课程安排及师资力量。
证书需求 ：部分机构支持职业技能鉴定，可结合就业规划选择。
以上推荐综合了机构口碑、课程设置及地区需求，可根据实际情况灵活选择。
