根据搜索结果，雷州地区提供甜品培训的机构信息如下：
一、专业烘焙类机构 杜仁杰实战烘焙学校 专注烘焙创业培训，以85度C、好利来、巴黎贝甜等品牌为核心教学内容，采用手把手实战教学模式，适合新手及技术提升者。 新疆新东方烹饪学校 提供蛋糕烘焙、甜点制作及创业班，课程涵盖基础到进阶内容，支持灵活学习安排。 二、综合类餐饮培训机构 雷州美食培训学校 以烧腊培训为特色，但可能包含甜点课程。采用试吃+免费体验的招生政策，适合希望系统学习甜点的学员。 煌旗小吃培训学校 属于东莞市企业下属机构，可能提供甜点培训。建议直接联系以获取最新课程信息。 三、建议与注意事项课程内容 ：优先选择明确标注甜点培训的机构，如杜仁杰实战烘焙学校或新疆新东方烹饪学校。
口碑与认证 ：部分机构信息权威性较低（如杜仁杰学校），建议通过实地考察或学员反馈验证。
费用与时间 ：部分机构提供短期体验课（如3天免费学习），可先试听再决定长期学习。
建议直接联系上述机构，对比课程内容、师资力量及学员评价，选择最适合自己的培训机构。
