洛阳市确实存在多所职业高中开设护理专业 。以下是一些具体信息：
洛阳市卫生学校 ：简介 ：洛阳市卫生学校始建于1972年，是一所国家级重点中专。学校与洛阳市职工科技学院、洛阳高级技工学校合并组建为洛阳职业技术学院，并设有护理专业。
专业设置 ：学校开设护理、英语护理、助产、医学检验、药剂、医学影像技术、医学美容、卫生保健、针灸推拿、眼视光技术、口腔工艺技术等11个普通中专专业。
新安职业高级中学 ：简介 ：新安职业高级中学位于洛阳，开设有机械制造、数控技术应用、电子技术应用、计算机应用、旅游服务与管理、园林艺术、动物科学、化工工艺、服装设计与制作、国际商务、市场营销、工艺美术、学前教育、电子商务、金融财税、客户信息服务、音乐、护理等18个专业。
专业设置 ：学校开设有护理专业。
洛阳中医药学校 ：简介 ：洛阳中医药学校始建于1958年，前身为嵩县卫校，于1989年经河南省人民政府批准，省教育厅备案成立洛阳市卫生职业中专。2005年升格为普通中专，并被授予省级重点中专称号。
专业设置 ：学校主要任务是面向基层培养适应医疗、卫生、保健、中药行业需要的实用型人才，开设护理专业。
这些学校都提供护理专业，并且具备不同的办学特色和优势。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。
