在丽江选择炒菜培训学校时，可以考虑以下几个推荐的学校：
丽江大酒店学徒 ： 可以选择在丽江大酒店从配菜开始学习，逐步增加基本功。 云南丽江烹饪学校 ： 提供两年制、半年速成班和一年速成班等不同课程，可以根据个人需求选择中餐、小吃或西餐。 丽江市古城区职业高级中学 ： 厨师学校名单之一，环境优美，交通便利，提供中式烹饪等专业。 云南先科职业培训学校 ： 口碑良好，教学质量高，费用实惠，有学生在此培训后成为五星级酒店大厨，月薪一万多元。 顶正餐饮培训 ： 提供炒菜培训等，属于培训班，有一次性费用。 丽江星耀职业培训学校 ： 提供定向培养，高薪就业，适合初中毕业想实现个人可持续发展的学生。 丽江起点8教育培训网 ： 提供最新的丽江厨师培训班招生信息，是丽江厨师培训的首选平台。 云南丽江食尚香厨师培训 ： 提供全国名厨师傅一对一实践操作教学。 新东方厨师专业学校 ： 全国连锁大品牌，提供各种菜系和配菜方法的教学。 昆明美食研修学校 ： 专注于川菜技艺，提供从基础到高级的烹饪技巧课程。 大理烹饪艺术学院 ： 环境优美的川菜学习场所，注重实践教学。 建议实地考察 ：建议您实地考察这些学校，了解它们的课程设置、师资力量、教学环境及学生反馈。
咨询在读学员 ：与在校学员交流，了解他们的学习体验和就业情况。
对比费用 ：根据个人预算选择性价比高的学校。
考虑就业 ：了解各学校的就业率和校企合作情况，选择有利于未来职业发展的学校。
通过以上信息，您可以更全面地了解丽江地区的炒菜培训学校，从而做出更合适的选择。
