根据搜索结果，宿迁市关于菌菇培训的信息整理如下：
一、线下培训机构推荐 宿城区左绍良食用菌技术培训班地址：宿城区双庄前奄村
成立时间：2001年
服务内容：提供食用菌种植技术培训及制种服务，支持实地操作学习，适合初学者。
济南稍门张氏大型菌种繁育中心地址：济南市济阳稍门农村信用社斜对面
服务内容：涵盖平菇、双孢菇、鸡腿菇等多种食用菌的栽培技术及制种培训，拥有20多年教学经验，学员覆盖全国。
二、其他学习途径 农业部门及科研机构 宿迁市农业部门或中科院、吉林农大等科研单位可能提供相关课程，建议通过官方网站查询或实地咨询。 在线学习平台 蘑菇通 ：整合中科院、农大等专家资源，提供免费菌物知识网络课堂，适合自主学习。 三、注意事项野生菇类种植限制 ：猴头菇等野生菇类无法人工种植，需通过正规机构学习合法的人工栽培技术。
选择正规机构 ：建议优先选择有资质认证的培训机构，避免以“免费培训”为诱饵的骗局。
建议根据学习需求和地理位置，优先选择左绍良培训班或济南稍门张氏中心，同时结合线上平台进行知识补充。
