三职高开设的专业包括但不限于以下几类：
建筑类专业 ：建筑学
土木工程
建筑设计
计算机类专业 ：计算机及应用
计算机网络技术
电脑美术
影视艺术（动画方向）
计算机艺术设计
电子商务类专业 ：电子商务
网络营销
网络交易处理
旅游管理类专业 ：旅游管理
酒店服务与管理
导游
财会类专业 ：会计
财务管理
机械类专业 ：汽车修理
机电
艺术设计类专业 ： 艺术设计（计算机艺术设计） 烹饪类专业 ：烹饪（中餐）
烹饪（西餐）
教育类专业 ：幼师
学前教育
医疗类专业 ： 护理 文秘类专业 ： 文秘 农业类专业 ：种植
养殖
其他类专业 ：音乐
美术
服装设计与制作
表演
烹饪（影视制作）
印刷
动漫设计与制作
这些专业涵盖了多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生在选择专业时，除了考虑自己的兴趣，还可以了解各专业的就业前景和市场需求，以便做出更为明智的选择。
