根据搜索结果，海南学习蛋糕培训的推荐学校及信息如下：
一、专业推荐学校海南新东方烹饪学校
优势 ：
20余年教学经验，专业师资团队，设备先进（进口烘焙设备+欧式风格教学环境）
课程全面，涵盖蛋糕裱花、慕斯、巧克力等西点技术，适合就业或创业
提供就业推荐和创业指导，部分课程包教包会
特色 ：隶属于新华教育集团，集团背景保障教学质量
海南冠博培训学校
优势 ：
专注蛋糕制作，师资专业，学习氛围良好
课程适合零基础学员，注重实操训练
特色 ：可结合创业需求，提供技术支持
海口技师学院
优势 ：
食品加工与烹饪专业包含蛋糕制作课程
教学设备完善，适合系统学习
特色 ：适合希望深入学习的学生
海口港焙西点蛋糕培训学校
优势 ：
10天速成课程（60+款产品），适合零基础
小班教学，包教包会，并提供创业指导
特色 ：课程内容实用，适合短期集中学习
二、其他选择建议海口城市职业学院 ：设有糕点制作课程，适合系统学习
大型购物中心内培训机构 ：如万达广场、友谊阳光城等，适合就近学习
海南省烹饪协会 ：定期举办烘焙培训课程，适合有一定基础的学习者
三、选择建议就业优先 ：选择海南新东方烹饪学校或冠博培训学校，提供就业推荐
零基础 ：优先考虑海口港焙西点或新东方烹饪学校，注重实操培训
系统学习 ：海口技师学院或海南新东方高级技工学校，课程内容更全面
建议实地考察学校环境，了解课程安排、师资力量及设备条件，结合自身需求选择。
