根据搜索结果，烟台地区在日式面包培训方面有几家较受推荐的机构，供参考：
一、专业西点培训机构推荐 烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校特色 ：烟威地区首家中西糕点专业培训机构，拥有现代化教学设施和系统化课程，涵盖面包、蛋糕、月饼等制作技术，支持创业并颁发人社部职业资格证书。
地址 ：芝罘校区（泰晤士新城）、莱山校区（黄海路街道清泉路）。
柏文烘焙学校 特色 ：超十年教学经验，近1000平方米教学环境，师资力量雄厚，提供创业支持和系统化课程，适合追求稳定就业或创业的学员。 甜蜜时光西点甜品学校 特色 ：专注法式西点教育，硬件设施完善且交通便利，适合希望深入学习法式甜点的学员。 二、其他相关建议课程选择 ：建议优先选择包含面包制作专项课程的机构，如波丝蒂、柏文等，并关注是否支持考取职业资格证书（如西式面点师证）。
就业支持 ：部分机构（如柏文、波丝蒂）提供创业指导或推荐就业，可结合自身规划选择。
口碑验证 ：可通过学员评价、学校荣誉（如人社部认证）等综合判断。
三、注意事项部分机构可能存在课程差异，建议实地考察或咨询后报名。
烟台市烹饪学校、技师学院等传统院校也可提供烘焙相关课程，但可能更侧重理论或综合技能。
