根据搜索结果，长沙的厨师培训学校可综合以下信息进行选择：
一、主流专业培训机构推荐 湖南新东方烹饪学校优势 ：
30余年办学经验，湖南省人社局备案的三方职业技能鉴定中心，可考中式烹调师、西餐等证书。 - 覆盖中餐、西餐、西点、小吃等专业，提供短期创业课程（如烧烤、卤味、咖啡饮品等），课程灵活多样。 - 校企合作紧密，就业保障率高，支持返乡创业。 - 地址 ：长沙市雨花区圭塘体院路446号。
湖南志明厨师学校优势 ：
师资雄厚，拥有烹调技师等专业教师，擅长湘菜、川菜等菜系培训，就业率高达90%以上。 - 收费合理，注重实践操作，适合短期速成班学习。
长沙市岳麓厨师学校优势 ：
与多家人力资源服务网合作，提供100%就业保障，课程涵盖湘菜、粤菜等700多个品种。 - 设施先进，采用国际4D管理标准，以实践操作为主，理论为辅。
二、其他选择参考 湖南宏达职业学校 ：位于市中心，口碑良好，但搜索信息较少。- 长沙红星鹏飞厨师职业培训学校 ：2008年成立，擅长特色小吃、炒菜类培训。- 湖南志明厨师学校 ：新增短期创业课程，适合返乡就业。 三、选择建议 就业优先 ：优先考虑湖南新东方、志明、岳麓，就业保障性强。2. 创业方向 ：新东方提供小吃、西餐等创业课程，志明以技术输出见长，岳麓则依托就业网络。3. 课程需求 ： 中餐类：新东方、岳麓课程更全面，志明以湘菜、川菜为主。 - 小吃/创业：新东方小吃系列丰富，支持灵活学习。建议根据自身学习目标（就业/创业/兴趣）和预算选择，可实地考察学校环境后再做决定。
