职业高中和单招的区别主要体现在以下几个方面：
定义和教育模式 ：职业高中 ：是中考后的一种教育模式，学生可以选择继续学业，分流为普通高中或职业高中。职业高中等同于以前的中专，也可以参加对口招生和高考。
单招 ：是一种招生模式，旨在为提前录取学生，让高三生提前参加高考，录取的大专生。单招可以考大专或本科院校，但一般是大专居多。
招生对象 ：职业高中 ：主要面向高中毕业生和中职毕业生。
单招 ：招生对象包括普通高中毕业生和中职毕业生。
培养目标 ：职业高中 ：主要培养技术型、实用型人才，着重于职业技能和职业素养的培养。
单招 ：培养目标根据招生对象不同而有所差异，但总体上是培养技术型、实用型人才。
学科设置 ：职业高中 ：学科设置与普通高中有所不同，重点设置与职业相关的技能类和实用类课程。
单招 ：学科设置也侧重于技能类和实用类课程，但具体科目和难度会有所不同。
考试内容和难度 ：职业高中 ：学生需要参加普通高考，达到一定的录取分数线才能报考高职院校，考试内容包括文化课和职业技能测试。
单招 ：考试难度相对较低，一般包括文化知识考试和职业技能测试，部分情况下可以免试。
录取方式和院校选择 ：职业高中 ：学生可以通过普通高考录取到省内外的本科院校或大专院校。
单招 ：学生只能报考一个学校一个专业，且一般只能录取到省内的专科学校。
考试时间 ：职业高中 ：学生需要参加全国统一高考，考试时间在6月份。
单招 ：考试时间一般在全国统一高考之前进行，通常在3月底至4月初。
综上所述，职业高中和单招在定义、教育模式、招生对象、培养目标、学科设置、考试内容和难度、录取方式以及考试时间等方面存在明显差异。学生在选择报考时应根据自身的实际情况和发展目标进行选择。如果成绩较好，可以考虑参加高考以争取进入更好的本科院校；如果成绩一般，参加单招可能是一个更实际的选择，因为单招的录取难度相对较低，且可以提前确定录取院校和专业。
