根据搜索结果，甘肃省内木耳种植培训资源较为丰富的地区及机构如下：
一、重点培训地区文县
2023年举办了全县食用菌（木耳）产业发展专题培训班，覆盖农业综合服务中心工作人员、村社干部及种植大户，内容涵盖标准化栽培技术、质量安全等。
绿富食用菌培训基地提供30年经验的蘑菇种植新技术培训。
康县
康县三河坝镇曾举办过70余名种植户参与的食用菌种植技术培训大会，但具体内容未详细说明。柞水县
多个部门联合举办了木耳种植管理技术技能培训班，包括金木耳种植加工基地的实地参观学习。
柞水县总工会、县人社局、农业农村局联合举办了2024年木耳全产业链标准化生产技术培训班。
二、专业机构推荐河西学院
乡村振兴培训学院和农业应用真菌工程实验室提供食用菌栽培技术培训。甘肃省农科院蔬菜研究所
研究员张桂香曾主讲过食用菌种植技术培训大会。海林市柴河食用菌学会
提供母种制种技术培训，但近两年可能转为函授模式。 三、其他相关建议残疾人专项培训 ：泰顺县大安乡曾举办残疾人木耳栽培技术培训班，适合有意向的残疾人参与。
线上学习 ：部分机构支持函授学习，如海林市柴河食用菌学会的母种制种技术。
建议优先选择文县、康县、柞水县的相关机构，结合自身需求（如是否为残疾人、是否需要实地考察等）进行报名。
