根据《中华人民共和国食品安全法》和相关实施条例，食品生产经营企业必须对职工进行食品安全知识培训，以确保员工具备必要的食品安全知识和操作技能。此外，食品安全培训是企业确保产品质量安全卫生的重要措施，所有参与食品加工相关活动的人员都必须接受充分的卫生培训。
培训的目的和重要性 保障食品安全：培训使员工理解食品安全控制的重要性和必要性，学会在实际工作中规范操作，确保食品安全。 提高企业竞争力：通过培训提升员工的食品安全意识和操作技能，有助于提高企业的产品质量和市场竞争力。 法律和监管要求 法律规定：食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。 监管要求：食品安全监督管理部门会对企业食品安全管理人员进行随机监督抽查考核，考核不合格的企业需要立即采取措施整改。食品培训对于确保食品安全、提升企业竞争力以及满足法律和监管要求都是至关重要的。因此，建议您参加食品培训，以确保自己具备必要的知识和技能，履行相应的职责和义务。
