灞桥区的职业高中包括以下几所：
灞桥区职业教育中心 ：这是一所公办职业高中，提供幼儿保育、汽车运用与维修、物联网技术应用、电子技术应用、电气设备运行与控制、计算机平面设计、计算机网络技术和食品加工工艺等专业。
西安铁路职业学校 ：这也是一所公办职业高中，由人力资源和社会保障厅和民政厅批准成立，学校投资2000万建立了高铁模拟仓、计算机专业实训中心和幼儿教育实训室等高标准校内实训设施。
西安虹途职业高中 ：这是一所民办中等职业学校，经西安市教育局批准，灞桥区教育局管理。学校积极引入西安市第八十三中学的优质教育资源，促进学生全面发展。
西安大唐综合职业高中 ：这是一所民办职业高中，具体信息可以进一步查询以获取详细情况。
西安现代职业高中 ：这也是一所民办职业高中，具体信息可以进一步查询以获取详细情况。
西安涉外职业中学 ：这是一所民办职业高中，具体信息可以进一步查询以获取详细情况。
西安庆华技校 ：这是一所民办职业高中，具体信息可以进一步查询以获取详细情况。
西安建筑工程技术学院 ：虽然为公办学校，但提供高技能培训。
西安工业技工学校 ：这是一所公办省级重点技工学校。
西安碑林铁道职业培训学校 ：这是一所民办学校。
西安轨道交通技师 ：提供轨道交通相关技能培训。
西安医药科技职业学校 ：提供医药科技相关技能培训。
西安交通职业学校 ：提供交通相关技能培训。
西安高新技师 ：提供高新技术相关技能培训。
陕西航空医科职业学校 ：提供航空医科相关技能培训。
中铁工程职业技术学校 ：提供工程相关技能培训。
陕西桃李旅游烹饪学校 ：提供旅游烹饪相关技能培训。
建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的学校进行详细了解和报考。
