职高音乐专业的课程包括以下几个方面：
音乐学理论 ：包括音乐史论、音乐教育等方面的基本理论和基础知识。
中外民族民间音乐 ：了解和欣赏不同民族和地区的音乐文化。
教育学 ：学习音乐教学的方法和技巧。
美学 ：理解音乐的美学价值和审美标准。
作曲技术理论 ：学习音乐创作的基本知识和技巧，包括和声、曲式、配器等。
乐器演奏 ：如钢琴或其他乐器的演奏技巧。
声乐演唱 ：学习歌唱技巧和表演方法。
视唱练耳 ：提高音乐听力和视唱能力。
合奏 ：学习如何与他人合作演奏音乐。
合唱 ：参与团体合唱活动，提高协作能力。
基础音乐理论 ：包括基本乐理、和声基础、曲式分析等。
形体训练 ：增强学生的身体协调性和舞台表现力。
音乐欣赏 ：培养学生对音乐的感受和鉴赏能力。
实践课程 ：包括校内声乐演唱技能训练、器乐演奏技能训练，以及校外的表演实习和社会演出实践。
专业技能课 ：可能包括钢琴伴奏、电子管风琴即兴演奏、管弦乐队排演等专业技能。
公共基础课 ：如生活经济与就业创业、综合文科等，培养学生的综合素质。
任意选修课 ：提供学生根据自己的兴趣和职业规划选择学习的课程，如中小学音乐教学法、声乐选修（器乐演奏方向）、形体训练、民间舞等。
这些课程旨在培养学生具备音乐表演的专业技能，能够适应社会对音乐人才的需求，并为终身学习和发展打下基础。
