关于烧饼制作的培训渠道，综合搜索结果分析如下：
一、专业培训机构 厨仟艺专注特色小吃培训，课程涵盖从原料选择到制作工艺的全流程，注重实操与开店指导，适合希望系统学习并开展业务的学员。
山东甄选餐饮小吃培训学校提供全面的烧饼技术培训，师资经验丰富，课程包含多种烧饼制作方法，并提供实操机会和开店指导。
曹状元烧饼培训机构河北省知名机构，专注传统烧饼工艺，培训内容涵盖和面、醒发、烤制等核心步骤，适合学习地方特色烧饼。
县乡村振兴学院设有烧饼制作专项班，结合理论与实操，注重培养乡村振兴所需技能。
二、综合类烹饪学校 新东方烹饪学校开设小班教学课程，内容系统且注重实操，适合希望快速掌握基础并转型的学员。
美食品学院/传统糕点培训中心提供原料选择、制作工艺等基础课程，部分机构还涵盖口感调整和历史背景教学。
三、其他推荐渠道地方特色小吃培训 ：如河南飘味香餐饮管理培训学校（烧饼+家政服务）、商丘诚心小吃培训学校（油酥烧饼技术）等，适合结合地方特色学习。
线上平台 ：部分机构提供线上课程，适合时间灵活的学员。
四、选择建议明确需求 ：优先选择提供实操课程和开店指导的机构，便于后续经营。
实地考察 ：通过电话或实地了解课程内容、师资力量和学员反馈。
结合预算 ：部分机构收费较高（如厨仟艺），部分则提供免费培训（如齐齐哈尔市恬雅职业培训学校）。
建议优先考虑厨仟艺、山东甄选餐饮小吃培训学校或曹状元烧饼培训机构，结合自身学习目标和经济条件选择。
