云南确实有专业的餐饮培训学校，以下是综合多个信息源的整理：
一、知名职业中专类院校 云南新东方烹饪学校 隶属于新华教育集团新东方烹饪教育机构，是云南省规模最大的烹饪技能培训学校，提供中餐、西餐、烘焙、面点等专业培训，拥有现代化教学设施和实战模拟环境。 云南云晟职业培训 云南省首批国家职业技能等级认定评价机构，具备专业教学设备和师资力量，专注于餐饮技能人才培养。 二、其他专业培训机构 昆明市饮食行业职业培训中心 提供中式烹调、面点、餐厅服务等职业技能培训，注重实操能力培养。 云南美食学院 专注云南特色小吃培训，如过桥米线、鲜花饼等，采用实战教学模式。 昆明小吃培训学校 以模拟门店环境教学为主，涵盖云南小吃制作技术。 三、其他推荐机构云南成飞餐饮管理有限公司 ：全国连锁小吃技术培训学校，提供技术支持和创业指导。
云南师范大学云南小吃培训中芯 ：依托高校资源，结合餐饮企业合作，提供专业课程和实习机会。
昆明石屏县云南小吃培训学校 ：以传统小吃制作见长，如砂锅鱼、过桥米线，注重实践与就业对接。
四、选择建议明确需求 ：根据学习方向（如西餐、小吃、管理）选择专业；
实地考察 ：优先选择配备完善教学设施和实战场景的机构；
就业支持 ：关注是否提供实习和就业推荐服务。
以上机构可根据个人基础和职业规划进行选择，建议结合多方信息综合评估。
