三井子职业高中开设了以下专业：
医学专业
现代农艺技术
畜禽生产与疾病防治
会计专业
文秘（应用文科）
旅游服务与管理
机械电子工程
建筑工程施工
计算机及应用
此外，学校还提供以下专业：
作物生产技术
农机设备应用与维修
营养与保健
建筑
幼师
种植
养殖
机电
电子电工
汽修
旅游
医卫
商贸
英语
音乐
美术
服装
服饰艺术
表演
烹饪
影视制作
楼宇
印刷
动漫
电子商务
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。
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