襄汾职高开设的专业包括：
机电类专业 ：如机电维修、自动化技术、数控技术等。
建筑类专业 ：如工程造价、建筑工程、建筑装饰等。
软件类专业 ：如计算机网络、信息安全技术、物联网工程等。
计算机类专业 ：如计算机应用、老年人服务管理等。
农机设备应用与维护专业 。
建筑装饰技术专业 。
老年人服务与管理专业 。
作物生产技术（园林园艺） 。
财务会计类 ：如会计事务。
旅游类 ：如旅游服务与管理。
电子商务 。
护理 。
社会文化艺术 。
幼师 。
种植 。
养殖 。
电子电工 。
汽修 。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对计算机技术感兴趣的学生可以选择计算机应用或软件类专业；对建筑行业有兴趣的学生可以选择建筑工程或工程造价专业；对农业或园艺感兴趣的学生可以选择作物生产技术（园林园艺）专业。
