根据搜索结果，大连地区炸串培训推荐如下：
一、专业机构推荐 大连百佳福食品技术研发有限公司核心优势 ：
提供炸串技术培训，包含香辣炸串、榴莲酥、蛋挞等多种小吃技术；
培训模式灵活，支持免费技术升级、实践操作及创业指导，采用“先尝后学”后付费机制；
原材料由学校统一采购，学员可自主采购经营材料，降低创业成本；
招收范围覆盖大连及周边城市，适合个人或团队学习。 - 地址 ：大连市甘井子区华南广场中北大厦17-18室。
其他相关机构好日子炸串培训学校 ：注重创业平台建设，提供炸串培训及创业支持；
盘锦香辣炸串培训 ：1200元包教会，含核心技术教学及实践材料。
二、选择建议技术保障 ：优先选择提供标准化配方和实操培训的机构，如百佳福，确保技术传承；
成本控制 ：注意是否为“零基础包教包会”，避免后期高额材料费；
灵活性需求 ：若需跨地区经营，可咨询是否支持连锁加盟或流动摊位培训。
三、注意事项部分机构存在联系方式不实或培训内容与宣传不符的情况，建议实地考察或核实口碑后再报名；
若涉及加盟，需仔细阅读合同条款，避免权益受损。
