萧县的小吃培训中确实 包含汉堡 这一项目。萧县有多家提供小吃培训的机构，其中一些机构的培训内容明确提到了汉堡。例如：
萧县欢乐雪培训中心，成立于2008年，专注于实体店面快餐美食培训，其培训项目包括汉堡、炸鸡、披萨、薯条、蛋挞、冰淇淋等。
利辛县艾尚餐饮培训店，位于萧县，提供奶茶、冰淇淋、饮品、汉堡、鸡排、炸鸡、鸡蛋仔等小吃培训。
因此，如果您想在萧县学习小吃制作，包括汉堡，可以选择上述提到的培训机构进行学习。
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