在2021年，职业高中（职高）选择专业时，可以考虑以下几个有前途的专业方向：
软件工程 ：软件工程是一门研究用工程化方法构建和维护有效的、实用的和高质量的软件的学科。它涉及到程序设计语言、数据库、软件开发工具、系统平台、标准、设计模式等方面。在现代社会中，软件应用于多个方面，如电子邮件、嵌入式系统、人机界面、办公套件、操作系统、编译器、数据库、游戏等。各个行业几乎都有计算机软件的应用，如工业、农业、银行、航空、政府部门等。这些应用促进了经济和社会的发展，使得人们的工作更加高效，同时提高了生活质量。
机电一体化技术 ：机电一体化技术的专业人才是21世纪初我国急需的八大紧缺人才之一，就业前景光明。本专业教学内容包含了机械、电子、计算机、传感、信息处理等应用技术的成果，全面培养学生的职业技能，使学生具备系统调试、编程、维护维修与设备管理的能力，成为该领域的高级技术应用型人才。主要课程包括工业电子学、精密机械、机电一体化设备技术、计算机绘图实训、控制技术实训等。
医学类专业 ：随着医疗体制改革的不断深化，将会有更多的私立医院，医学类专业的人才就会变得抢手。由于现在是医疗职业的卖方市场，医学类专业人才也将越来越吃香。据分析，将来从事老人医学的人才将走俏，保健医生、家庭护士也将变成抢手人才。还有，专门为个人效劳的护理人员的需要也将增大。
国际关系专业 ：虽然这个专业的具体信息较少，但根据当前的国际形势和经济发展趋势，国际关系专业可能是一个有前景的领域，尤其是在全球化背景下，国际交流和合作日益频繁。
数控专业 ：数控专业比较注重学生的动手实践能力，比较适合男生学习。这个专业就业范围非常广泛，涉及机械制造技术、信息处理、加工、传输技术、伺服驱动技术、自动控制技术、传感器技术、软件技术等多个领域。就业单位多是大中型企业，就业工资也较其他专业起点高。
电子商务专业 ：本专业学生毕业后可从事天猫、淘宝的后台运营（网络运作）等专业工作，或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作。
能源与动力工程 ：能源与动力工程致力于传统能源的利用及新能源的开发，和如何更高效的利用能源。能源既包括水、煤、石油等传统能源，也包括核能、风能、生物能等新能源，以及未来将广泛应用的氢能。动力方面则包括内燃机、锅炉、航空发动机、制冷及相关测试技术。
空乘专业 ：空乘专业是训练适应21世纪民航运输职业发展的专业，要求学生具备扎实的英语基础、突出英语应用能力、较高的人文素质，以及专业的航空运输技能和知识培训。毕业后，学生可以成为航空公司的乘务员或地勤人员。
根据以上信息，建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣、特长和职业规划，选择有前途且符合自身发展的专业。同时，也可以考虑当地的产业优势，选择与之相关的专业，以便更好地融入社会和工作环境。
