职高后选择高薪职业时，可以考虑以下几种专业和行业：
计算机应用与维护 ：随着互联网的快速发展，计算机相关专业的需求量越来越大。职高的计算机应用与维护专业毕业生可以从事IT技术支持、网络管理员、系统维护等工作，薪资待遇普遍较高，尤其是在大城市。
电子商务 ：电子商务专业毕业生可以在电商平台、电子商务企业等领域就业，具有很高的薪酬和发展空间。随着网购的普及和新兴模式的兴起，电商行业的需求量不断增加。
机械制造与自动化 ：机械制造专业是传统的优势专业，毕业生可以在制造业企业、科研机构等多个领域工作。由于其技术性强，工作涉及高端制造业的核心环节，使得这一领域的专业人才享有较高的薪资待遇。
汽车维修与服务 ：随着汽车保有量的增加，汽车维修行业的需求量也在不断上升。职高的汽车维修与服务专业毕业生可以从事汽车检测、维修、保养等工作，高级技师或拥有特殊技能的人才尤其受欢迎。
建筑工程专业 ：建筑工程专业毕业生可以在建筑公司、工程咨询公司等领域就业，具有很高的薪酬和发展空间。
护理专业 ：随着人口老龄化的加剧，医疗行业的需求增加。护理专业毕业生在医院、养老院、社区卫生服务中心等机构工作，薪酬和发展空间高。
口腔修复工艺 ：口腔修复工艺专业毕业生可以从事义齿模具工、牙医等工作，未来还可以开设自己的牙齿诊所。
酒店管理专业 ：随着旅游业的发展，酒店管理专业毕业生可以在星级酒店、高端餐饮企业等领域就业，薪酬和发展空间高。
文秘专业 ：文秘专业毕业生可以在各大工商企业、行政事业单位和经济管理部门从事文秘写作、办公室管理和公关策划等工作，薪资待遇也不错。
旅游专业 ：旅游专业毕业生可以在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店等单位从事行业管理、科研教学、导游等工作，薪酬和发展空间较好。
根据以上信息，职高后选择高薪职业时，可以优先考虑计算机应用与维护、电子商务、机械制造与自动化、汽车维修与服务、建筑工程、护理、口腔修复工艺、酒店管理、文秘和旅游专业。这些专业不仅薪资水平较高，而且就业前景广阔。
