凌源职业高中开设的专业包括但不限于以下几个：
电气设备运行与控制
汽车运用与维修
数控技术应用
机械加工技术
畜禽生产技术
计算机网络技术
计算机平面设计
幼儿保育
会计事务
电子商务
市场营销
无损检测
航空运输
高铁运营与管理
护理
建筑
服装设计
表演
影视
烹饪
电子电工
文秘
音乐
农业
机电
汽修
护理
广告设计
汽车电路
导游
汽车美容
汽车营销
这些专业涵盖了技术、服务、艺术等多个领域，旨在为学生提供多样化的职业教育和技能培训，以适应社会对不同职业的需求。
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