职高孩子学做饭是非常有用的，具体体现在以下几个方面：
专业技能培养 ：职高里的烹饪专业注重学员掌握烹饪营养学、管理学等方面的基本知识和技能，为以后从事烹饪、食品、营养及相关领域的教育教学、技术研发、生产及经营管理等工作打下基础。
就业前景广阔 ：烹饪专业的毕业生可以在酒店、酒楼、私人店铺等找到工作，担任中餐主厨、厨师等岗位，也可以自己开店，结合外卖与实体饭店的业务，有较高的发展潜力。
独立生活能力 ：学会做饭可以培养孩子的独立能力和生活技能，帮助他们更好地处理生活中的各种情况，提高时间空间管理能力，培养创新思维和解决问题的能力。
健康饮食意识 ：学烹饪可以让孩子们更清楚地了解食物的组成成分及如何选择和搭配食材，从而培养健康的饮食习惯，制作出均衡营养的餐饮。
文化传承 ：通过学习家乡菜肴的制作方法，孩子们可以了解和体验本土风味，培养文化自信心，传承和弘扬地方文化。
社会责任感和团队合作精神 ：做饭需要孩子们学会规划和组织时间，选择和购买食材，锻炼动手能力和创新思维，同时也有助于培养他们的责任感和团队合作精神。
升学和深造机会 ：烹饪专业的学生还可以在大专学习烹饪工艺与营养、西餐烹饪等对口专业，毕业出来后可以进一步提升个人的受教育程度，赢得更好的未来。
综上所述，职高孩子学做饭不仅能够掌握一项实用的专业技能，还能为未来的职业发展、独立生活、健康饮食和文化传承等方面带来诸多益处。因此，对于职高孩子来说，学做饭是非常有必要的。
