技校和职高一般都学什么，具体如下：
职业高中（职高） ：文化课程 ：包括语文、数学、英语等，确保学生具备一定的文化素养。
专业技能课程 ：根据不同专业进行设置，例如汽修专业的汽车构造、美容美发专业的发型设计等。
实践操作课程 ：包括实验、实训、实习等，提高实际操作能力。
职业素养课程 ：包括职业道德、团队合作、沟通技巧等软技能方面的课程。
中等专业学校（中专） ：专业课程 ：提供与大学相似的专业课程，但种类较少，根据不同的专业方向会有详细且深入的分类，如护理专业的内科护理学、外科护理学等。
基础文化课程 ：也会开设一些基础的文化课程，如语文、数学、英语等。
实践操作课程 ：强调学生的动手操作能力和专业技能水平，通常占比较大。
技工学校（技校） ：专业技能课程 ：专注于实用技能的培养，如电工、焊接、美容美发等职业技术课程。
实习实训 ：强调与行业合作，进行实习和实训，提高职业素养和实际操作能力。
文化课程 ：包括语文、数学、英语等基础学科，以及职业道德、法律法规、心理健康等方面的教育。
建议选择技校或职高时，建议考虑以下几点：
兴趣和职业规划 ：选择与自己兴趣和未来职业规划相匹配的专业。
就业前景 ：了解不同专业的就业前景和市场需求，选择有发展潜力的专业。
学校资源 ：考察学校的教学设施、师资力量和实习实训条件，确保能够提供良好的学习环境。
升学途径 ：了解不同学校的升学政策和途径，为将来的继续深造做好准备。
