烘焙咖啡培训的选择可以考虑以下几个因素：
学校硬实力 ：选择有良好声誉和稳定运营历史的学校，如成都欧米奇和新东方都是上市集团旗下，可以提供一定保障。
专业专精 ：选择专注于咖啡和烘焙培训的学校，如成都欧米奇专注于西式餐饮培训，而新东方则以中式烹饪著称。
教学环境 ：考虑个人偏好，选择环境优美、设施先进的学校，如成都欧米奇提供欧式学习环境，而新东方则可能更偏向学术氛围。
课程内容 ：了解课程是否全面，是否包含咖啡制作、烘焙技术、营销管理等方面的内容。
师资力量 ：选择有丰富经验的专业教练团队，如上海咖啡学院拥有多年经验的专业教练团队。
实战操作 ：重视实操训练，选择提供实践操作机会的学校，如深圳曼岛物语咖啡学校提供咖啡全能班和咖啡开店创业班。
根据以上因素，以下是一些推荐的烘焙咖啡培训机构：
星巴克咖啡学院 ：提供多种咖啡师培训项目，包括基础班、高级班、特色咖啡制作等。
上海咖啡学院 ：推广咖啡文化，提供不同层次的培训项目。
摩卡咖啡学院 ：国内首家开展咖啡师培训及烘焙师培训的专业机构之一。
新西兰Espresso Coffee School ：强调实战能力培养，适合初学者及咖啡店经营者。
法国La Cafeotheque ：提供从爱好者课程到专业咖啡培训课程，适合不同水平的学习者。
美国Seattle Barista Academy ：学习咖啡师技能的同时，也可以学习咖啡店经营知识。
中国中赫时尚咖啡学院 ：专业精品咖啡培训学校，备受行业瞩目。
沈阳米淇林西点培训 ：提供精品咖啡专业班、美式咖啡培训等课程。
广州刘清蛋糕西点烘焙培训学校 ：提供咖啡饮品培训。
深圳美斯烘焙培训 ：提供ROASTING咖啡烘焙培训、SENSORY感官杯测培训等课程。
苏州王森咖啡西点西餐学校 ：提供国际SCA咖啡精修班、咖啡甜品专业精修培训等课程。
台湾萌货国际烘焙广州培训中心 ：位于广州，提供烘焙培训。
广东东南蛋糕培训学校 ：提供厨师培训、西餐培训、西点培训、烘焙培训等。
李子精品咖啡学院 ：提供SCA国际精品咖啡协会认证课程系统培训，由2024世界咖啡烘焙大赛中国冠军李中祥领衔授课。
王森国际西点西餐咖啡培训学校 ：拥有23年经验，提供咖啡、西点、西餐技能培训，以及SCA咖啡师考证课程。
港焙国际西点甜品蛋糕学校 ：提供技术研发、烘焙培训、开店指导一体化服务，涵盖西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等培训。
百甜汇国际时尚甜品培训学校 ：起源于台湾，提供奶茶、饮品、咖啡、西点、甜品培训及店铺经营管理。
杭州港焙咖啡 ：小班授课，注重实操，提供舒适的学习环境和终身免费进修。
宸峄贸易 ：中国独家SCA精品咖啡协会授权商店，提供SCA&CQI认证课程培训，并助力世界咖啡赛事。
北京CBC咖啡学校 ：提供咖啡烘焙培训。
三十而立咖啡培训 ：位于北京，提供咖啡培训。
拿铁艺术家咖啡培训 ：位于上海太仓，提供咖啡培训。
王森咖啡西点西餐学校 ：创立于1993年，致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，始终处于行业领先地位。
安琳咖啡文化馆 ：以咖啡学科研究、专业培训和文化交流为主，开设烘焙师、咖啡师、拉花、手冲等课程。
欧米奇西点西菜学院 ：有各种花式咖啡、季节饮品、拉花、手冲等课程，汇聚中外名师，执行严格的师资选拔流程。
匠壹餐饮培训学院 ：开设各种课程，是咖啡师职业资格考试报名、培训基地，提供餐饮管理、企业咨询等综合公司服务。
