在潍坊学习牛肉板面，有几家培训机构值得考虑：
聚创餐饮培训地址 ：山东省潍坊市奎文区健康街与虞河路交汇处银泉广场东50米
特点 ：提供一周以内的入门级牛肉板面培训，全日制上课，课程内容包括牛肉板面制作所用工具的介绍、所用油及小料的选择与配方比例、面汤配置、辣味底料和鲜香底料的熬制等。
山东甄选餐饮小吃培训学校 特点 ：以专业的教学团队和严谨的教学态度著称，提供从学习到创业的全套解决方案，课程内容包括牛肉板面制作工具、油的选择与配方比例、小料选择与配方比例、面汤配置、辣味底料熬制、鲜香底料及肉熬制等。 厨仟艺 特点 ：专注于小吃培训，提供超过400种特色餐饮技术的课程，包括板面制作，课程内容丰富，教学质量高，强调动手实践，并提供选址、装修、运营等方面的建议和支持。 潍坊金大妈小吃培训学校地址 ：山东省潍坊市奎文区健康街与虞河路交汇处银泉广场东50米（与聚创餐饮培训同一地址）
特点 ：提供400多种中华名小吃及中国名菜培训，其中包括面食制作课程，提供固定开店支持，授课方式灵活，包括面授、白天班、晚班、周末班和周六班，并提供住宿。
潍坊安丘的职业技术学校 特点 ：提供系统化的面食制作课程，有专业的师资力量和完善的教学设施。根据以上信息，如果你希望在潍坊学习正宗的牛肉板面，可以考虑以下几家培训机构：
聚创餐饮培训 ：适合短期快速学习，上课地点便利。
山东甄选餐饮小吃培训学校 ：适合追求专业教学质量和严谨态度的学习者。
厨仟艺 ：课程种类丰富，适合希望全面学习板面制作技巧及创业支持的学习者。
潍坊金大妈小吃培训学校 ：适合希望开店或流动经营的学习者，提供全面的培训和支持。
潍坊安丘的职业技术学校 ：适合希望系统学习面食制作技术的学习者。
建议你可以根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构进行学习。
