温岭职业高中提供多种职业课程，旨在为学生提供广泛的职业技能培训和就业前景。以下是一些主要的专业方向：
烹饪服务类 ：包括中餐烹饪、西餐烹饪、中西式面点制作、营养配餐和厨政管理等方向。
旅游管理类 ：涉及导游、展览讲解、茶艺、调酒、旅行社管理、景区管理和酒店管理等工作。
服装与服饰设计类 ：培养学生具备设计水平和工艺制作能力，毕业生可从事服饰设计、服装营销及管理、时尚编辑、时装表演、影视人物形象设计等工作。
工业机器人应用类 ：涉及工业机器人的安装、调试及维护、维修，以及现代工业产品开发、设计、数控加工、精密检测等相关工作。
汽车运用与维修 ：面向汽车机电维修、汽车维修接待等岗位。
药剂 ：包括中药和西药方向，涉及药品购销等职业技能。
建筑工程施工 ：面向土木建筑工程技术人员等职业，包括建筑施工操作技术、施工作业管理等岗位。
护理 ：培养护士、医疗护理员等职业，涉及临床护理、社区护理、老年护理等岗位。
旅游服务与管理 ：包括导游、酒店管理等方向。
航空服务 ：涉及航空领域的相关服务和管理。
休闲体育服务与管理 ：培养休闲体育服务领域的专业人才。
工艺美术与计算机艺术设计 ：结合艺术设计和计算机技术，培养相关领域的专业人才。
广告设计与制作 ：涉及广告设计、制作和发布等方面的工作。
药物制剂技术 ：培养药物制剂方面的专业人才。
服装设计与工艺 ：包括服装设计和制作工艺两个方面。
电脑美术装潢 ：结合计算机技术和美术设计，培养相关领域的专业人才。
武术与保安 ：培养武术和保安方面的专业人才。
文秘与办公自动化 ：涉及文秘工作和办公自动化技术。
计算机应用与维护 ：培养计算机应用和系统维护方面的专业人才。
计算机信息管理 ：涉及计算机信息管理系统的开发和维护。
机电一体化技术 ：培养机电一体化系统的设计和维护方面的专业人才。
电子商务 ：涉及电子商务平台的运营和管理。
会计 ：培养会计和财务管理方面的专业人才。
投资理财 ：涉及投资理财方面的知识和技能。
艺术设计 ：包括平面设计、室内设计等多个方向。
物流管理 ：培养物流管理方面的专业人才。
学前教育 ：培养幼儿教师和教育管理方面的专业人才。
电气自动化设备安装与维修 ：涉及电气自动化设备的安装和维修工作。
数字媒体艺术设计 ：结合数字技术和媒体艺术，培养相关领域的专业人才。
大数据与财务 ：涉及大数据分析和财务管理方面的知识和技能。
这些专业涵盖了多个行业和领域，为学生提供了丰富的职业选择和发展机会。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
