餐饮经理是否负责培训需要根据具体岗位的职责划分，主要分为以下两种情况：
一、餐饮经理直接负责培训的情况 基础培训体系构建餐饮经理需根据企业战略和业务需求，设计并实施全面的培训计划，涵盖新员工入职培训、岗位技能培训、服务礼仪、食品安全等核心内容。
团队培训与发展负责员工招聘、选拔及日常培训，包括新员工入职引导、在职员工技能提升、绩效评估后的反馈与改进。
特殊项目培训针对新品推出、促销活动等特殊需求，组织专项培训，如茶饮新品知识、销售技巧等。
二、餐饮经理协调或委托培训的情况 专业培训分工部分餐饮经理会将培训工作委托给专业的培训团队或外部机构，尤其是涉及复杂课程（如饮品研发、高级管理培训）时。
合作与资源整合与高校、行业机构合作，引入外部优质培训资源，或利用企业内部专家进行知识分享。
三、培训经理的专项职责（部分岗位）在餐饮企业中， 培训经理 是专门负责培训工作的岗位，其职责与餐饮经理存在差异：
课程设计与开发 ：独立设计培训课程体系，包括教材编写、课程安排等。
效果评估与改进 ：建立评估机制，根据反馈调整培训内容与方法。
团队管理 ：管理培训团队，提升团队专业能力。
总结餐饮经理的培训职责因岗位不同而有所差异。若岗位描述中包含“培训”“团队发展”等关键词，则其需直接负责培训工作；若未明确提及，则可能通过协调或委托他人完成。建议结合具体招聘信息中的“工作内容描述”判断。
餐饮经理是否负责培训需要根据具体岗位的职责划分，主要分为以下两种情况：
一、餐饮经理直接负责培训的情况 基础培训体系构建餐饮经理需根据企业战略和业务需求，设计并实施全面的培训计划，涵盖新员工入职培训、岗位技能培训、服务礼仪、食品安全等核心内容。
团队培训与发展负责员工招聘、选拔及日常培训，包括新员工入职引导、在职员工技能提升、绩效评估后的反馈与改进。
特殊项目培训针对新品推出、促销活动等特殊需求，组织专项培训，如茶饮新品知识、销售技巧等。
二、餐饮经理协调或委托培训的情况 专业培训分工部分餐饮经理会将培训工作委托给专业的培训团队或外部机构，尤其是涉及复杂课程（如饮品研发、高级管理培训）时。
合作与资源整合与高校、行业机构合作，引入外部优质培训资源，或利用企业内部专家进行知识分享。
三、培训经理的专项职责（部分岗位）在餐饮企业中， 培训经理 是专门负责培训工作的岗位，其职责与餐饮经理存在差异：
课程设计与开发 ：独立设计培训课程体系，包括教材编写、课程安排等。
效果评估与改进 ：建立评估机制，根据反馈调整培训内容与方法。
团队管理 ：管理培训团队，提升团队专业能力。
总结餐饮经理的培训职责因岗位不同而有所差异。若岗位描述中包含“培训”“团队发展”等关键词，则其需直接负责培训工作；若未明确提及，则可能通过协调或委托他人完成。建议结合具体招聘信息中的“工作内容描述”判断。
