21级职高生 可以 参加单招。以下是相关信息的总结：
招生对象 ：单招学校主要面向中等职业学校的学生和普通高中生，包括往届和应届高中毕业生。
报名条件 ：需要报名参加当年的高考，只有先报名高考，才有资格参加单招。
考试内容 ：单招的考试内容和流程与高考相同，学生入校后与统招的学生待遇相同。
年龄限制 ：单招报名没有年龄限制，符合报名条件者均可报名。
职高在校生 ：职高三年在校生可以通过单招获得相关职业资格证书，但需要根据所学专业要求选择相应的职业技能鉴定类别。
综上所述，21级职高生只要符合报名条件并报名参加当年的高考，就可以参加单招。建议提前了解相关招生政策和流程，做好充分准备。
