选择小吃培训机构时，可以考虑以下几所：
新东方烹饪 ： 特点 ：强大的品牌影响力和多年的培训经验，课程涵盖各种类型的小吃，适合各类小吃创业者。 厨仟艺 ： 特点 ：专注于小吃培训，提供系统而全面的培训课程，包括传统中式小吃和时尚西式餐点，特别适合小吃创业的初期。 煌旗 ： 特点 ：注重将传统小吃技艺与现代技术相结合，课程内容丰富，教学方法灵活，适合希望在保持传统风味的同时进行创新的创业者。 食为先 ： 特点 ：注重实际操作与理论结合，课程内容详细，特别适合希望在小吃的基本制作和进阶技巧上有所提升的学员。 云南新东方烹饪学校 ： 特点 ：紧贴市场动态，紧密结合实际需求，开设了一系列热门且实用的专业，注重实操能力的培养。 北京老灶火烹饪学院 ： 特点 ：提供专门的小吃培训课程，师资力量雄厚，注重传统小吃文化的传承与弘扬。 四川麻辣美食研修中心 ： 特点 ：专注于传授川味小吃的制作技术，结合四川本地的食材资源和餐饮市场特点。 深圳启程小吃培训基地 ： 特点 ：拥有10多年的餐饮从业培训经验，提供一站式和全方位的服务，适合中小本投资创业者。 北京蜀湘情缘餐饮培训 ： 特点 ：蜀湘餐饮在北京拥有1家校区，开设吴山贡鹅、沙县小吃、纸包鱼等课程，培训内容详细，老师一对一授课，学会为止。 深圳中华小吃培训中心 ： 特点 ：隶属于深圳中华小吃饮食传播有限公司，专业从事小吃科研开发、培训、咨询管理与策划服务，学员来自全国各地，及港、澳、台和少数的华人华侨，结业并成功创业。 山东甄选小吃培训学校 ： 特点 ：提供多种小吃的培训课程，如烤生蚝、手抓饼、瓦罐汤等，学员评价普遍较高，满意度高，且该机构在全国设有连锁校区，方便就近学习。 飘飘香小吃培训 ： 特点 ：拥有雄厚的师资力量和实用的课程内容，如石磨肠粉、水煎包、胡辣汤等特色小吃，都是他们的强项。 顶正小吃培训 ： 特点 ：师资力量雄厚，拥有国家级名厨、特级厨师、高级技师等，提供正宗的小吃口味，实现零风险经营，目标培训学员十万名，帮助学员实现创业老板梦。这些培训机构各有特色，建议根据自身需求和实际情况进行选择。如果条件允许，可以先参加试听课程或实地考察，以便更全面地了解各机构的教学质量和效果。
