重庆的学生不一定非要在本地读职业高中 。根据提供的信息，学生有多种途径可以就读重庆的职业高中，具体条件如下：
本地学籍学生 ： 具有2年以上的正式学籍，并且是重庆户籍的学生可以在不同区域就读中职学校，但只能选择本区内的学校，不能跨区填报。 外省学生 ：法律政策上，外省学生是可以在重庆读取职业高中的，没有明确规定限制外省学生就读职高的政策。
外省学生需要满足基本的报名条件，例如具备初中毕业证书、符合身体健康要求以及年龄要求等。
非重庆户籍的学生需要提供合法居住证明，例如父母在重庆有合法稳定的工作或居住证明，并在当地教育局规定的时间内提交申请材料，通过面试和审核程序。
转学学生 ：外地户口的学生可以通过参加外地中考取得高中学籍，然后转学进入重庆高中就读。
在每年中考报名前（一般是3月份之前）将户口转到重庆，保证户籍和学籍都在重庆，就可以在重庆参加中考，并就读职业高中。
综上所述，重庆的职业高中对本地和外地学生都开放，但需要满足一定的条件。本地学生可以跨区就读，但只能选择本区内的高中学校；外省学生则需要具备相关证明和满足报名条件，部分学校或专业可能对外地生有限制。建议家长和学生根据自身情况选择最适合的就读方式，并在报名前详细了解相关政策和要求。
