张家口职业高中（职高）的课程设置主要包括以下几类：
高中基本课程 ：语文
数学
英语
物理
化学
政治
历史
体育
公共艺术
信息技术
专业知识课程 ：幼儿教师
机电
电工电子
汽修
计算机
建筑
旅游
医药卫生
会计
文秘
商贸
英语
音乐
美术
服装
服饰艺术
表演
烹饪
影视制作
楼宇
印刷
动漫
实践课程 ：电子商务专业课程：PS、市场营销、网络营销、商品学、文案编辑策划等，并搭配实践课程。
汽修专业课程：汽车结构、汽车电子、汽车维修保养、汽车电喷、汽车运用等，部分学校提供汽修厂实习机会。
信息技术专业群、现代服务专业群、美术专业、建筑专业、导游专业、烹饪专业、财会专业、文秘专业等。
森林生态旅游与康养、风力发电工程技术、高速铁路客运服务、道路与桥梁工程技术、汽车检测与维修技术、空中乘务、物联网应用技术、计算机网络技术、软件技术、数字媒体技术等。
选修课程 ： 根据学生兴趣和职业规划，提供多元化的选修课程，如运动心理学、训练学、运动生理学、保健学、冰雪运动专业外语、体育概论、滑雪、速度轮滑、花样轮滑、田径、体操、山地自行车等。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向，并充分利用学校提供的实践机会，提升实际操作能力。
