根据搜索结果，上海青浦区中餐培训机构的选择可参考以下信息，综合多个来源的机构特点和课程设置进行推荐：
一、综合类烹饪培训机构 新东方厨师烹饪覆盖中式烹饪、西餐料理、面点烘焙等多种课程，师资团队经验丰富，品牌影响力大，适合系统学习。
优势：课程体系完善，适合长期学习及职业发展。
蜂大厨餐饮专注特色小吃、面食/面点及中式烹饪培训，采用小班制教学，注重实操训练。
适合：希望掌握传统小吃或面点制作的学员。
新纪元烹饪技工学校 提供中式、西式烹饪及餐饮管理课程，是正规技工学校，适合追求专业认证的学员。 中原厨师学校 以传统中式烹饪技艺为核心，课程涵盖川菜、鲁菜等经典菜系，适合希望深入学习传统菜系的学员。 二、特色课程机构英佳尔餐饮培训 ：课程多样化，包括西式烹饪、饮品制作等，适合跨界学习。
玖盛培训学校 ：提供火锅/香锅、烤鸭/烤鱼等特色课程，实战经验丰富，适合专项技能提升。
三、其他推荐机构德意志厨艺学校 ：提供西餐及国际烹饪课程，适合希望接触西式烹饪的学员。
上海中式烹饪机构（沪青平公路） ：以实战为导向，评价较好，适合短期集中学习。
四、选择建议 明确学习目标 ：短期提升可考虑特色课程（如面点、火锅）；
职业发展建议选择综合类或技工学校。
实地考察 ： 优先选择有实体校区、实操设备的机构，如新东方、玖盛等。 参考评价 ： 查看学员反馈及机构荣誉，如德意志厨艺学校曾获职教专家高度评价。注：部分机构如新东方、新纪元等虽在列表中多次出现，但实际地址可能需进一步确认。建议结合自身基础和职业规划，选择最适合的培训机构。
