在长治学习小吃技能，有几家值得推荐的培训机构：
飘飘香 ：特点 ：知名的餐饮培训品牌，课程涵盖小吃制作、经营管理、营销策略等多个方面。
费用 ：基础小吃课程费用在几千元到上万元人民币之间，具体价格可联系飘飘香客服或访问其官方网站获取最新信息。
长治职业技术学院 ： 特点 ：设有饭店管理和旅游管理等专业，可以学习到各种小吃和餐饮管理技能。 九州职业技术学院 ： 特点 ：设有烹饪、饭店管理等专业，烹饪专业可以学到关于小吃的制作技巧。 长治教育培训中心 ： 特点 ：提供各种小吃、西点等方面的培训课程，可以学到一定的制作技能。 长治王广峰小吃培训学校 ：特点 ：特设街头路边特色小吃培训班，培训内容全面，包括烤面筋、鸡蛋灌饼、铁板鱿鱼、吊炉烧饼、冰糖葫芦、大脸鸡排等多种项目，包教包会，学会为止。
地址 ：长治市汽车西站向西500米（右拐200米）紫金菜市场（紫坊副食城）三楼。
联系方式 ：0355—2086808。
长治市王广峰餐饮技术连锁 ：特点 ：汇集了全国各地烹饪大师和营销老师，在小吃培训方面积累了丰富的技术和经验，教学水平高，服务功能强，致力于失业、下岗工人再就业培训。
地址 ：同样位于长治市汽车西站向西500米（右拐200米）紫金菜市场（紫坊副食城）三楼。
建议飘飘香 适合希望系统学习小吃制作及相关管理知识的学员。
长治职业技术学院 和 九州职业技术学院 适合希望在学习专业知识的同时，掌握小吃制作技能的学员。
长治教育培训中心 适合希望快速掌握小吃制作技能的学员。
长治王广峰小吃培训学校 和 长治市王广峰餐饮技术连锁 适合希望学习街头特色小吃并希望开店创业的学员，这两所学校在小吃培训方面都有较好的口碑和经验。
根据你的具体需求和目标，可以选择最适合你的培训机构进行学习。
