南召县中等职业学校提供的专业包括但不限于以下几个：
园林技术
计算机应用
应急救援技术
旅游服务与管理
光电仪器制造与维修
中餐烹饪
汽车运用与维修
音乐表演
城市轨道交通运营管理
电子商务
数字广播电视技术
工艺美术
中餐烹饪与营养膳食
数控技术应用
护理与医疗技术
市场营销专业
学前教育专业
外语专业
文秘专业
表演专业
会计专业
动漫设计与制作专业
机电一体化专业
数控专业
建筑专业
烹饪技术专业
设施园艺专业
财经与电子商务专业
电子与信息技术专业
模具设计与制造专业
公路与桥梁专业
广告设计与装潢专业
建议直接咨询学校获取最新信息，因为专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动。
