内乡职高差1分是否能上，需要参考当年的具体录取情况和政策。根据提供的信息，有如下几点：
录取政策 ：职业高中（职高）的录取通常设有两档线，一是本科线，二是高职高专批。如果学生的分数未达到本科录取分数线，那么只能报考高职高专批。即使差一分，也可能意味着与本科录取名额无缘，因为录取人数有限，且职业高中通常只有一档本科线。
实际操作 ：有案例表明，即使分数只差0.5分，也可能不被关系户或金钱所影响，无法进入高中学习。这说明在实际操作中，可能存在一些特殊情况或政策弹性，但这种情况并不普遍，且不适用于所有学校和地区。
建议 ：
提前了解政策 ：建议家长和学生提前了解当年的录取政策和分数线，以便做出更准确的报考决策。
准备备选方案 ：如果分数未达到预期目标，可以考虑其他教育途径，如参加职业培训、国际学校或私立学校等。
保持积极态度 ：教育之路充满变数，一次考试并不能决定全部，保持积极的心态，努力提升自己的能力和技能，未来仍有多种可能性。
综上所述，内乡职高差1分是否能上，主要取决于当年的录取政策和实际情况。建议提前了解相关信息，并做好备选方案。
