以下是广州和佛山地区较好的职业高中学校：
佛山市华材职业技术学校 ：地址 ：广东省佛山市禅城区丝织路25号
特点 ：国有公办中等职业学校，首批国家级重点职业高中、广东省示范性中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校连续6年获得佛山市中职学校学生技能大赛总冠军，连续5年获得广东省中职学校技能竞赛特殊贡献奖。2021年学校“双高”建设获得省批准，正全力创建全国1000所优质中职学校。
广州市旅游商务职业学校 ：地址 ：石溪校本部、前进路校区（具体地址未提供）
特点 ：始建于1981年，有石溪校本部、前进路校区两个教学区，面积达146.9亩。学校设有旅游与文化、烹饪与健康、商务外语等五个专业系，开设21个专业和专业方向，全日制普通中职在校学生4500余人，是国家中等职业教育改革发展示范学校。
广州市公用事业技师学院 ：地址 ：具体地址未提供
特点 ：学院占地面积308.8亩，教职工308人。“网络调试”课程荣获广东省技院校一体化精品课程，“机电一体化技术”“计算机应用与维修”两个专业是全国第三批一体化课程改革试点专业。
佛山市南海区信息技术学校 ：地址 ：具体地址未提供
特点 ：成立于1981年，是佛山市区属职业中专学校，占地面积248亩。开设14个专业，以现代学徒制模式教育办学，与24家企业紧密合作，构建校外共建教学实训基地达43个，在校生约4000多人。
佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校 ：地址 ：具体地址未提供
特点 ：创办于1988年，位于佛山顺德区，拥有四个校区，占地面积达184亩。以顺德家电制造等地区产业优势开设近10个相关专业，在校生约3000多人，学生参加国际级和国家级比赛成绩名列前茅。
佛山市南海区卫生职业技术学校 ：地址 ：具体地址未提供
特点 ：成立于1958年，聚焦健康产业，打造以医疗、保健和美容为特色的中专卫校。开设7个专业，护理、药剂是教育部认定示范专业，与广东三所公办医疗类大专学校衔接升学，超八成毕业生升学全日制大专和本科。
佛山市高明区职业技术学校 ：地址 ：广东省佛山市高明区荷城街道富湾环湖路
特点 ：具体信息较少，但作为佛山市的一所职业高中，也具备一定的教学实力。
佛山市三江职业技术学校 ：地址 ：佛山市禅城区佛山大道北143号
特点 ：具体信息较少，但作为佛山市的一所职业高中，也具备一定的教学实力。
广东工业贸易职业技术学校 ：地址 ：广东省佛山市南海区官窑教育路31号
特点 ：具体信息较少，但作为佛山市的一所职业高中，也具备一定的教学实力。
佛山市顺德区郑敬诒职业技术学校 ：地址 ：佛山市顺德区伦教街道南苑西路10号
特点 ：具体信息较少，但作为佛山市的一所职业高中，也具备一定的教学实力。
建议佛山市华材职业技术学校 在各项排名中均表现优异，且获得多项国家级和省级荣誉，是广州和佛山地区较好的职业高中学校之一。
广州市旅游商务职业学校 和 广州市公用事业技师学院 也具备较强的教学实力和专业设置，适合不同学生的需求。
佛山市南海区信息技术学校 和 佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校 在实践教学和企业合作方面具有优势，适合希望在企业就业的学生。
根据以上信息，建议家长和学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的学校。
