根据搜索结果，吉安峡江地区在咖啡和烘焙培训方面有以下几个值得推荐的机构，供参考：
一、港焙国际西点学院 机构背景全国连锁烘焙院校，隶属于香港天欧国际教育集团，专注于西式餐饮培训，提供咖啡、蛋糕、咖啡拉花等课程。
课程设置包含法式西点、蛋糕制作、咖啡调酒师培训等，采用情境化教学与实践操作结合，配备专业设备与师资。
特色优势一次性收取学费，无隐形消费
强调“诚信经营”“平民收费”，口碑较好
提供店铺式培训与实践机会，支持就业。
二、吉安峡江港焙西点咖啡培训学校 课程内容覆盖韩式裱花、法式甜品、咖啡奶茶、面包烘焙等，适合不同需求学员。
教学特色3-6人小班教学，师资专业且设备完善
提供创业班、长期班、短期班，灵活安排学习时间。
三、王森咖啡西点西餐学校 权威背景1993年创办的知名培训院校，出版300余本西点书籍，培养大量行业人才。
课程体系SCA咖啡师考证课程（初级/中级），通过考核可获得专业认证
5S实战课程模式，注重技术创新与实践能力培养。
就业支持提供就业通道，与名企合作，帮助学员实现职业发展。
四、选择建议注重考证 ：优先选择提供SCA等专业认证的机构（如王森咖啡）；
实践需求 ：港焙国际西点学院和峡江港焙西点咖啡培训学校注重实操培训；
口碑与收费 ：港焙国际以“平民收费”著称，峡江港焙则在当地口碑较好。
建议学员结合自身学习目标（如考证、就业或创业），实地考察教学环境并试听课程，避免仅依赖低价宣传。
