上职高参加高考时， 需要学习语文和数学 。具体原因如下：
文化课要求 ：虽然职业高中（职高）更侧重于职业技能的培养，但参加高考时，除了所学专业外，还需要考语文、数学、外语等科目。
基础学科 ：语文和数学是基础学科，对于学生的综合素质和职业发展都非常重要。语文能力可以提高学生的表达和沟通能力，数学能力可以培养学生的逻辑思维和问题解决能力。
高考要求 ：对口高考的科目通常包括语文、数学和英语，这些科目是大多数高考的基础，对于进一步升学和就业都具有重要意义。
公平公正 ：对口高考由升教育厅统一命题，对于广大中职生来说是公平公正的，考试难度不大，门槛较低。
综上所述，职高生在学习专业技能的同时，也需要重视语文和数学的学习，以确保在高考中取得理想的成绩，为将来的职业发展打下坚实的基础。
