关于饭店是否提供免费培训，结合不同来源信息整理如下：
一、免费培训的可行性 社会保障部门专项培训广东省市场监管局通过“食安快线通用版”APP提供免费食品安全培训，覆盖49万家餐饮服务单位及90.6万位从业人员，培训内容含食品安全法律法规、风险预警等知识，采用线上慕课模式。
企业自主举办的免费培训山西香润来食品有限公司 ：每年寒暑假在培训基地提供酱香饼、重庆小面等小吃制作培训，覆盖长期在外餐饮从业者及返乡村民，包含场地、师资、食宿及原材料。
其他机构 ：如新东方烹饪学校、欧米奇西点学校等正规院校，部分课程可能针对特定群体（如素食厨师）提供免费培训，但通常需符合入学条件。
二、培训内容与形式课程设置 ：涵盖传统小吃制作、食品安全知识、餐饮管理技能等，部分课程侧重理论教学，部分强调实操。
时间安排 ：线上课程灵活便捷，线下培训多集中在寒暑假或特定活动期间。
费用情况 ：部分课程需支付少量费用（如1000元），主要用于场地和教材；纯公益性质的培训则完全免费。
三、注意事项报名条件 ：部分免费培训需满足餐饮从业资格、地域限制或特定主题需求。
培训质量 ：建议选择有资质的机构，避免以“免费”为诱饵的骗局。
实践机会 ：免费培训通常与实习或就业推荐挂钩，需关注培训后的就业支持政策。
综上，饭店或相关机构确实提供免费培训，但需结合自身需求选择合适的课程类型，并确认培训资质与内容。
