根据搜索结果，合肥地区正规烘焙培训机构推荐如下，综合多个权威来源整理：
一、知名专业机构推荐 合肥欧米奇西点培训学校办学背景 ：安徽专业西点职业学校，30余年办学经验，教学团队经验丰富。
课程设置 ：涵盖创意蛋糕、法式西点、港式甜品、翻糖裱花等，适合0基础及创业人群。
就业优势 ：提供名企定向班，学完可直聘大厂，就业保障强。
安徽新东方烹饪学校硬件设施 ：近1300平方米北欧风格教学空间，配备10余间专业教室，环境优雅。
课程内容 ：西点烘焙、面包制作、咖啡等，注重实操与理论结合，适合长期学习。
金凌美食培训学校教学特色 ：紧跟市场潮流，课程涵盖网红甜品、咖啡饮品等实用品类，提供一对一指导。
创业支持 ：注重实践与创业帮扶，适合有创业梦想的学习者。
二、其他值得参考的机构优嘉诺烘焙培训学校 ：全科培训课程，包含面包、蛋糕、饼干等，适合系统学习。
新东方咖啡西点西餐学校 ：学院派教学环境，提供烘焙、西餐、咖啡等综合课程。
君悦西点培训中心 ：零起点教学，注重国际前沿技术，提供就业对接平台。
三、选择建议 明确需求 ：若想快速就业，优先选择提供名企定向班的机构（如欧米奇）；
若注重系统学习，可考虑新东方、金凌美食等；
创业者建议结合市场趋势选择综合类课程（如港式甜品或翻糖工艺）。
实地考察 ： 优先选择硬件设施完善、师资力量强的机构，可通过体验课评估教学环境。 关注认证 ： 优先选择有行业认证或长期办学经验的机构，降低学习风险。以上推荐综合了多个权威来源的信息，具体选择可根据个人学习目标、预算及时间安排调整。
