学习蛋糕培训，有以下几个推荐的地方：
福建新东方蛋糕培训学校 ：福建新东方提供多种蛋糕烘焙培训课程，包括西点创业班、就业班、技能进修班、烘焙甜点周末班、裱花课程、私房甜品、法式甜品、网红蛋糕等，可以根据个人需求选择不同的课程。
什邡市光大职业培训学校 ：光大职业培训学校提供专业的烘焙培训，内容包括从基础的面粉、糖、鸡蛋的配比到复杂的蛋糕装饰和创意设计，并且提供创业指导，帮助学员顺利开启自己的蛋糕店。
沈阳新东方技工学校 ：沈阳新东方技工学校提供多种蛋糕甜品课程，如韩式裱花、法式甜品、慕斯甜品、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、面包烘焙等，适合零基础入门和小班制教学。
大连新东方烹饪学校 ：大连新东方烹饪学校拥有雄厚的师资力量，教学质量高，并与多家知名用人单位达成长期合作协议，提供实践为主、理论为辅的课程模式，适合想学蛋糕的同学。
南京欧米奇西点西餐教育 ：南京欧米奇隶属于中国东方教育集团，拥有37年办学经验，课程设置新颖，紧跟市场潮流，提供小班制教学和名师面对面指导，适合各种人群学习。
王森咖啡西点西餐学院 ：王森咖啡西点西餐学院提供烘焙、西点、西餐、咖啡教育培训及产品研发，拥有丰富的教学经验和师资力量。
杜仁杰实战烘焙学校 ：杜仁杰实战烘焙学校专注于烘焙创业培训，以85度C、好利来、巴黎贝甜等烘焙名店的核心产品技术为教学核心，全程按照名店标准体系流程手把手实战教学。
新疆新东方烹饪学校 ：新疆新东方烹饪学校提供蛋糕烘焙培训班，课程包括烘焙甜点班、烘焙店长班、烘焙创业班等，可以根据自身情况选择不同的课程。
红叶谷西点学校 ：红叶谷西点学校虽然具体信息较少，但属于口碑较好的培训机构之一。
港焙西点蛋糕学校 ：港焙西点蛋糕学校提供技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等，采用情境化教学和专业硬件设备。
建议选择有丰富教学经验和良好口碑的学校，同时结合自己的实际情况（如经济基础、时间安排、学习目标等）进行选择。可以实地考察学校的教学环境和设施，了解课程设置和师资力量，以便做出更合适的选择。
以下是综合多个权威来源推荐的蛋糕烘焙培训班推荐及选择建议：
一、综合类烘焙培训学校推荐 新东方蛋糕培训学校 覆盖西点创业班、就业班、技能进修班等多种课程，适合不同需求人群。课程内容系统，包含裱花、法式甜品、私房甜品等方向，且提供创业指导。 光大之路（什邡市） 结合技能培训与文化课，师资力量雄厚，涵盖基础面点、蛋糕装饰及创业指导。配备先进设备，注重实践操作，适合希望快速掌握技能并创业的学员。 沈阳新东方技工学校 提供3年制西点料理专业、2年制经典西点等课程，含私房创业班和周末兴趣班。学费合理，适合零基础学员系统学习。 二、特色课程与机构推荐 蓝带国际学院（上海） 世界顶级厨艺管理学院，专注法国甜点与烘焙教育，适合追求国际标准的高端学员。 王森咖啡西点西餐学院 26年行业经验，培养11名世界烘焙冠军，课程涵盖西点、咖啡、甜品等，提供就业保障和创业帮扶。 刘清蛋糕烘焙学校 专注蛋糕裱花、面包制作，师资经验丰富，学员成功率近100%，适合希望快速就业或创业的学员。 三、地区性推荐深圳 ：刘科元西点（含云南昆明、长春分校）
东莞 ：赛西维蛋糕（历史悠久的烘焙机构）
广州 ：熳点教育（连锁校区，提供创业扶持）
四、选择建议 零基础学员 ：优先选择实操性强、课程全面的学校，如新东方技工学校或王森咖啡。2. 创业需求 ：结合创业指导课程，如光大之路或刘清学校，降低创业风险。3. 国际标准 ：蓝带国际学院适合追求国际认证的学员，但费用较高。4. 时间灵活 ：周末班或短期研修班适合在职人员提升技能。建议实地考察学校环境、师资力量，并结合自身预算和学习目标进行选择。部分学校支持线上线下结合学习，可灵活安排进度。
