山东有多所职业学校提供烹饪专业教育,以下是一些知名的烹饪学校:
山东职业学院
山东工商学院
山东商业职业技术学院
山东轻工职业学院
山东旅游职业学院
山东电力高级职业学院
山东化工职业学院
青岛求实学院
济南大学 (卤菜发源地,招收烹饪专业本科学生)
青岛烹饪职业学校 (国家级重点职业学校,山东省烹饪专业龙头学校)
山东新东方烹饪学院
这些学校提供的烹饪专业涵盖了从基础到高级的各个方面,包括中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术、调味技术、火候技术、面点制作等。
建议您根据个人兴趣和职业规划,选择合适的学校和专业进行学习。