职教是 职工教育的简称 ，它涵盖了从初等教育到大学教育的各个层面，通过教学、实习、讲座和其他方式向学生提供职场所需的知识和技能。职业教育的主要目的是帮助学生获得某种职业或生产劳动所需要的职业知识、技能和职业道德。
职高是 职业高中的简称 ，是高中教育阶段的一个学科门类。它主要向学生介绍各种职业领域的基础知识和技能，例如汽车技术、机械技术、电子技术等。职业高中是中等职业教育阶段的学校，主要培养适应职业教育的人才，培训学生具备一定的就业能力，可直接进入工作岗位或者进一步接受高等职业教育。
总结：
职教 ：职工教育，涵盖初等到高等职业教育各个层面，提供实际技能培训。
职高 ：职业高中，中等职业教育阶段的学校，培养中级职业能力的职工和从业人员。
建议：
选择职业教育或职业高中时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果希望直接进入职场，职高可能更适合；如果希望继续深造，职教可能更合适。
