以下是几家值得推荐的油炸串串培训机构：
煌旗小吃培训 ：煌旗小吃培训是一家业内有着响亮名声的培训大品牌，在全国各地开设的有四十多家连锁培训分校。是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。开设多种热门小吃培训课程，其中自然少不了油炸串串，到目前，已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员的认可与肯定。
新东方烹饪学校 ：新东方烹饪学校是一家在国有声名远播的培训大品牌，有着相当多的连锁分校，专注于小吃培训三十多年，积攒下了深厚的培训经验，体系业务完备，有着全面的培训资料，完善的培训流程，教师认真负责，不遗余力的教授小吃培训技术，有着良好的口碑，教学经验更是深厚，教师手把手教学，在旁指导，确保每一个学员都能学会小吃制作技术。
顶正小吃培训 ：顶正小吃培训是一家在全国范围内都名列前茅的培训机构，有着多家连锁分支机构，规模庞大，实力强悍，在小吃培训方面取得了赫赫成就，帮助上万学子圆梦餐饮业。教学质量有保障，在办学过程中，不断总结办学经验、探索办学新路子，成就了一套科学先进的培训流程。采用理论实践相结合的教学模式，确保每一个学子都能学到小吃制作技术。
哈尔滨引航餐饮技术培训中心 ：哈尔滨引航餐饮技术培训中心提供特色炸串课程，教授学员如何制作风味独特、麻辣鲜香的炸串美食。系统培训油炸串串技术，涵盖选材、腌制、炸制到调味等环节。提供开店选址、店面装修、经营策略及营销管理等支持。
山东甄选餐饮小吃培训学校 ：山东甄选位于山东省济南市，是一家专业的小吃培训机构。虽然其权威性略低，但也被列为值得推荐的炸串技术培训机构之一。
品味轩餐饮培训学校 ：品味轩餐饮培训学校在行业中很有名气，全国多个城市都有分校。学费根据学习种类在1000-6000元之间不等，提供速成班和个人定制课程，涵盖所有可教授的项目。
浙江卓灿餐饮培训学校 ：浙江卓灿餐饮培训学校提供全国加盟学校的技术支持服务，包括选址、装修、招聘代理等。学校还提供免费的老师和专业人员，帮助学员制定开业方案和营销管理策略。
厨仟艺 ：厨仟艺专注于各类餐饮小吃的制作与配方研发培训，提供包教包会的课程，帮助学员轻松创业。虽然其权威性一般，但也得到了推荐。
综合考虑，如果追求全国知名度和全面服务，新东方培训学校和品味轩餐饮培训学校是不错的选择。如果注重实践操作和系统的技术培训，哈尔滨引航餐饮技术培训中心和顶正小吃培训也是很好的选择。
以下是关于油炸串串培训机构的综合推荐，结合不同地区的优质选择及特色服务进行整理：
一、专业连锁培训机构 哈尔滨引航餐饮技术培训中心覆盖炸串全流程教学（选材、腌制、炸制、调味），提供选址、装修、经营策略等一站式支持，适合系统学习及创业规划。
优势：行业经验丰富，技术团队专业，支持连锁经营。
蜀味缘油炸串串香技术培训学校价格亲民（约1880元），采用植物油脂炸制，食材种类丰富（畜类、水产、蔬菜等），适合单人操作经营多种食品。
特色：标准化教学流程，覆盖300+小吃创业项目。
新东方培训学校 全国知名教育品牌，提供炸串等美食制作技能培训，包含一次性学费和免费开店指导（选址、装修等），适合追求稳定性和全面服务的学员。 二、地方特色培训机构 浙江卓灿餐饮培训学校提供加盟支持（技术、选址、装修、招聘等），适合希望快速开店的学员。
优势：全国多分校，覆盖连锁经营全链条。
山东甄选餐饮小吃培训学校 位于济南，专注小吃与炸串培训，课程灵活（速成班/定制课程），适合区域创业需求。 厨仟艺 提供包教包会课程，适合希望轻松创业的学员，但需注意其权威性一般。 三、其他推荐机构品诺美食 ：线上视频教学平台，适合自主学习或时间灵活的学员。
金凌美食培训学校 ：提供实践学习机会，适合喜欢线下教学的学员。
鲜天下小吃技术培训学校 ：支持随到随学，适合短期集中培训需求。
四、选择建议创业优先 ：推荐哈尔滨引航或蜀味缘，提供全链条支持。
预算有限 ：选择浙江卓灿或山东甄选，性价比更高。
时间灵活 ：考虑线上课程（品诺美食）或实践型机构（金凌美食）。
品牌保障 ：新东方作为全国连锁品牌，教学经验丰富，但需结合当地市场调整课程内容。
建议根据自身需求（如创业、就业、技能提升）实地考察机构，重点关注师资力量、课程内容、支持服务及学员口碑。
