根据搜索结果，以下是西安调酒培训机构的综合推荐及选择建议：
一、主流推荐机构 西新纪元烹饪技工学校地址 ：未央区未央路中登大厦
特色 ：提供初级至高级调酒课程，采用小班教学，支持滚动式开班，就业优势明显。
金比亚职业培训地址 ：未央区凤城三路
特色 ：冠军老师授课，课程包含90%实操+10%理论，提供中级饮品、茶艺等课程，滚动式开班。
巴克斯调酒职业技术学院地址 ：未央区（具体地址需核实）
特色 ：全国规模最大的酒师培训专业学校，拥有国际花式调酒冠军授课，提供酒吧英语与管理课程。
二、其他选择参考西安牧哲餐饮孵化基地 ：提供西点、咖啡、调酒课程，教学内容更新及时，支持创业指导。
西安英佳尔餐饮培训 ：收费低廉，包含开店运营指导，适合零基础学员。
三、选择建议 课程需求 ：初学者推荐西新纪元或金比亚，课程系统且实践机会多；
若想系统学习花式调酒，优先选择巴克斯或金比亚。
就业规划 ： 优先选择提供就业推荐或合作酒厂的机构，如西新纪元、金比亚。 实地考察 ： 建议实地参观教学环境，试听课程，确认师资和设备是否符合需求。 四、注意事项部分机构如西新纪元、金比亚未明确标注是否为陕西省人力资源和社会保障机构批准设立，需进一步核实。
花式调酒课程需关注教师资质，优先选择有国际冠军授课的学校。
