职高兽医专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基础医学知识 ：包括生物学、解剖学、生理学、生物化学、微生物学、免疫学等。
动物解剖学与组织胚胎学 ：学习动物的基本结构和功能。
动物生理学 ：了解动物的基本生理功能和代谢过程。
动物病理学 ：学习动物疾病的成因、发展过程和治疗方法。
兽医药理学 ：掌握药物的作用机制、剂量计算、给药途径和副作用。
兽医微生物学与免疫学 ：研究微生物与动物的关系及免疫系统的功能。
临床医学技能 ：包括临床诊断学、内科学、外科学、产科学等。
公共卫生与管理 ：学习公共卫生学、流行病学、动物福利学、动物行为学等。
实验室诊断技术 ：掌握血液学、尿液分析、生化分析、影像学检查（如X光、超声）等。
药理学与药物治疗 ：了解药物的作用机制、剂量计算、给药途径和药物可能的副作用和相互作用。
行为学与营养学 ：研究不同动物的行为特点及通过合理饮食维持动物健康。
实践操作能力 ：包括手术技巧、麻醉技术、急救处理等。
伦理与法律知识 ：学习与动物福利相关的伦理原则和法律法规。
专业概论 ：了解兽医专业的基本知识和相关法律法规。
其他相关课程 ：如动物遗传育种学、动物营养与代谢病防治、畜牧业经济管理、家畜饲养与饲料、兽医生物制品制造、家畜解剖及组织胚胎学、畜牧兽医生产实践等。
实践性教学环节 ：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）等。
这些课程内容涵盖了从基础理论学习到临床技能训练，再到公共卫生和管理的全方位知识体系，旨在培养学生成为能够胜任动物疾病防治工作的专业人才。
